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男性壮阳食谱-鸭辑

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炸核桃鸭子:

材料:核桃仁200颗,马蹄150颗,老鸭1只,鸡肉泥120颗,蛋清适量,玉米粉、绍酒、幼盐少许。

制法:

1、将老鸭宰杀后,却内脏洗净,由滚水拖一遍,装入盘内,放葱、姜、食盐、绍酒,上笼蒸熟后取出。

2、将老鸭对半切开,另用蛋清、玉米粉、绍酒调成糊状,再把核桃仁、马蹄剁碎加入糊中,拌匀后,铺在鸭内膛上。

3、将鸭子放入大油锅中用温火炸酥,成金黄色捞出,用刀切成条块,放入盘内,以蔬菜拌边。

功用:主治肾虚阳痿



茨实煲老鸭:

材料:茨实150克,老鸭1只,幼盐少许。

制法:将茨实洗净,用水浸泡。将老鸭开膛去内脏洗净后,把茨实放入鸭腹中,然后把整只鸭子放入瓦煲内,加适量清水用文火煲3小时左右,加食盐少许,调味后食用。

功用:糖尿病、肾虚遗精。



虫草炖鸭:

材料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。

制法:

1、将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净,剁去鸭爪,在开水中过一下,捞出晾凉。

2、冬虫夏草用温水洗干净,生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冲下曹和生姜、葱白一起装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内。

3、再炖中立加入清汤、食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,约3小时,取出后去掉棉纸,捡出生姜、葱白即成。

功用:补胃肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸软、久虚不复等症

男性壮阳食谱-鸭辑 2005-10-24
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