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红烧冬瓜甫


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关键字:红烧 2006-6-14

 


图片:红烧冬瓜甫



红烧冬瓜甫的做法

  原材料:

  冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。


  调味料:

  花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。


  制作过程:

  1、冬瓜去皮、去籽,切大块,冬茹切片,生姜切片,香葱切小段。

  2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、冬瓜甫,加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。

  3、同烧至熟透,加入葱段,即可入碟。

红烧冬瓜甫

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