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补血食物


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关键字:补血 2006-5-30

 
补血食品:

  带鱼
  100克含蛋白质18.1克,脂肪7.4克,钙24毫克,磷160毫克,铁1.1毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸1.9毫克。

  胡萝卜 
  100克含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,碳水化合物8.3克,粗纤维0.8克,钙19毫克,磷29毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸12毫克;另含挥发油。

  鸡肝 
  100克含蛋白质18.2克,脂肪3.4克,碳水化合物1.9克,钙21毫克,磷260毫克,铁8.2毫克,维生素A50900国际单位,硫胺素0.38毫克,核黄素1.63毫克,尼克酸10.4毫克,抗坏血酸7毫克。

  龙眼肉
  含葡萄糖、蔗糖、维生素(A、B)、酒石酸、蛋白质、脂肪等。

  牛肝
  100克含蛋白质21.8克,脂肪4.8克,碳水化合物2.6克,钙13毫克,磷400毫克,铁9.0毫克,硫胺素0.39毫克,核黄素2.30毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克;维生素A18300国际单位。

  牛蹄筋
  100克含蛋白质30.2克,脂肪0.3克;并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。

  葡萄
  100克含蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4毫克,磷7毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.2毫克。

  羊肝 

  100克含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物3.9克,维生素A29000国际单位、硫胺素0.42毫克,核黄素3.57毫克,尼克酸18.9毫克;抗坏血酸17毫克。

  猪肝
  100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克;并含维生素A、B1、B2C等。

  猪皮
  100克含蛋白质26.4克,脂肪22.7克,碳水化合物4.0克。

  猪心
  100克含蛋白质19.1克,脂肪6.3克,碳水化合物1.2克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.52毫克,尼克酸5.7毫克,抗坏血酸1毫克。

补血食物

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