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懒人食谱:绝世腊肉土豆饭


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关键字:懒人食谱 2006-5-14

 



绝世腊肉土豆饭


  准备时间:5分钟

  烹饪时间:25分钟


  特色:

  喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!


  用料:

  大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml)


  做法:

  1.将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。

  2.在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。

  3.等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。

  4.焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。


  小贴士:

  1.春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。

  2.东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。

懒人食谱:绝世腊肉土豆饭

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