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天价月饼将被强令禁止


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关键字:月饼 2005-8-10

 
2005年07月29日 22:07

来源:央视国际 http://www.cctv.com/financial/20050729/102719.shtml



  记者昨天从中国商业联合会了解到,一项关于月饼的国家强制性标准,目前已起草完毕正在意见征询过程中,此项规范月饼的强制标准计划将于今年10月出台,明年开始实施。

  昨天,商务部联合中国商业联合会、中国焙烤食品协会、中国饭店协会以及中国烹饪协会等四家行业协会共同发出倡议书,倡议月饼生产企业重视节约资源,简化月饼包装。同时宣布,有关月饼的国家标准目前正在起草当中。


  中国商业联合会副秘书长王耀:

  因为我们前段时间制定了月饼的行业标准,现在正把这个行业标准上升到国家标准,这个标准正在起草过程中,并且现在在网上公示。


  据了解,在这个国家标准中明确规定了,今后的月饼馅必须标注具体内容,例如豆蓉馅月饼必须标明为何种豆制作的豆蓉等。而包装材料在符合安全、卫生要求的同时,还必须选择可降解或易回收的包装材料,月饼包装成本不能超过其出厂价格的25%。据了解,往年月饼企业的包装成本占到了总成本的40%-50%,中国焙烤食品协会负责人表示,今年月饼的价格肯定会比往年有所下降。

天价月饼将被强令禁止

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