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[食疗]海带排骨汤
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【配方】
海带100g、排骨500～1000g、调料适量
【功效与应用】
海带排骨汤清热消痰，软坚散结。适用于胃癌、直肠癌患者食用。
【方解】
方中海带，味咸，性寒。软坚散结，清热利水，镇咳平喘，法脂降压。据近代药理研究证明，海带中的褐藻酸有补血、止血的功效，可预防白血病和骨痛病，并能减少某些放射性元素，如锶在肠道内的吸收量。海带中的岩藻多糖，是一种极好的食物纤维素，它能促进肠胃蠕动，调整肠道功能，防止便秘和大肠癌、直肠癌的发生。
【制法】
海带洗净，切丝与排骨同炖汤。
【服法】
单吃或佐餐食用均可。[食疗]海带排骨汤 |
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